En la mesa lo importante es el contenido… pero a veces, el peso de la presentación de la comida se pone en un primer plano, a la par de la comida. Seamos sinceras, eso ocurre con mucha frecuencia, vas a comer a algún lugar y te quedas deslumbrada por la puesta...
Estilismo culinario para hacer las mejores fotos con Jackie Rueda y Silvia Palma, profesional del estilismo culinario. No te lo puedes perder, si te encana cocinar y quieres enseñar tus platos como un profesional. Hace mucho tiempo que sigo a Jackie Rueda, en parte...
Mini torrijas ricas y rápidas Mini torrijas ricas y rápidas de preparar, o si lo prefieres mini-tostadas francesas perfectas para un desayuno de Domingo. Porque los Domingos a todos nos gusta quedarnos más en la cama o irnos al sofá con una manta y leer, ponernos al...
Tendencias gastronómicas para este 2017 Si te gusta la cocina seguro que ya las conoces, pero de todos modos, te voy a contar las que más me gustan a mi. Se está hablando de «flexitarianismo», este «palabro» lo han inventado para hablar de esa tendencia de toda la...
Receta de garbanzos con verduras a mi manera En realidad, todas mis recetas son a mi manera, porque claramente soy yo la que decido como preparar o no la receta. Conozco gente que sigue las recetas al pie de la letra, pero no es mi caso. Me decidí a hacer este blog...
