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febrero 15, 2021
Magret de pato y patatinas | Locas de la vida, recetas faciles y rapidas

Receta de Magret de pato al horno con patatinas graten

Ingredientes: Preparación: Cortar las patatas en rodajas finas con cuchillo y sin pelar. Lavarlas muy bien y salar. Freir en freidora hasta que estén prácticamente hechas. […]
febrero 15, 2021
Shakshuka | Locas de la vida, recetas faciles y rapidas

Receta de Shakshuka para 2

Ingredientes: Preparación: Súper rápida si ya tienes preparada la salsa natural como hago yo, y pimientos rojos asados en tiras. Porque entonces solo tienes que añadir […]
febrero 10, 2021
Ensalada de jamón de pato y queso de cabra | Locas de la vida, recetas faciles y rapidas

Ensalada de jamón de pato y queso de cabra

Ingredientes: Preparación: Separar y lavar bien las hojas de lechuga iceberg. Luego cortar en tiras finas de unos 2 cm. Colocar en el plato o ensaladera. […]
febrero 10, 2021
arroz de tomate con langostinos | Locas de la vida, recetas faciles y rapidas

Arroz de tomate con langostinos

Ingredientes: Preparación: Pelamos los langostinos, y con las cáscaras y la cabeza vamos a preparar el fumet. En una cazuela, ponemos un chorrito de aceite, un […]
febrero 10, 2021
Canolis rellenos | Locas de la vida, recetas faciles y rapidas

Canolis rellenos

Ingredientes: Preparación: Pinchar con un tenedor muy bien todas las obleas. Enrrollarlas en un tubo de acero inoxidable de @metalex y sellar con huevo batido. En […]
noviembre 2, 2020
Receta de yogur griego con muesli y mermelada | Locas de la vida

Postre rápido: yogur griego con mermelada, muesli y frutas deshidratadas.

Esta receta la hice durante el confinamiento de 2020, y preparé con mi Thermomix el yogurt griego casero. Esta receta tarda 13 horas. Con esto queda […]
noviembre 2, 2020
Receta de sopa ramen con panceta | Locas de la vida

Receta de ramen con panceta de cerdo.

Tengo que decir que la panceta la preparé a fuego lento, por lo que la receta no es demasiado rápida, pero hay que saber que a […]
noviembre 2, 2020
Receta de pollo con calabaza | Locas de la vida

Receta de Pollo con Calabaza

Empezaré contando que esta es una receta muy antigua, que ha pasado de madres a hijas, desde luego en mi familia, puede ser que como mis […]
noviembre 2, 2020
Ensalada de tomate y burrata | Locas de la vida

Ensalada de tomate y burrata con cebolla y aceituna.

Esta ensalada es perfecta, la preparo mucho y no había publicado la receta, porque la verdad es que no tiene ninguna ciencia, pero el otro día […]
noviembre 2, 2020

Velocidad Cuchara saca su primer libro de 100 recetas fáciles para Thermomix®

Después de 13 años de carrera, Rosa Ardá saca su primer libro ‘Velocidad Cuchara: Mis recetas imprescindibles con Thermomix®’ y estoy deseando leerlo. 100 recetas fáciles […]
abril 20, 2020
Receta de albóndigas de calabacín | Locas de la vida, recetas fáciles y rápidas

Receta de albóndigas de pollo y calabacín.

Esta receta se me ocurrió pensando en que me apetecían unas albóndigas, a mi marido y a mi nos encantan, pero que no tenía carne picada […]
abril 10, 2020
Receta de Pochas con almejas | Locas de la vida, recetas fáciles y rápidas

Receta fácil de Pochas con almejas

Las pochas no son una variedad de alubias, lo aclaro porque yo lo creía así y luego descubrí que eran alubias frescas recién recolectadas, son más […]