Pescados

Ventresca de atún al horno

Hace un par de semanas preparé una ventresca de atún al horno y no pude esperar a escribir aquí la receta porque la publiqué en mi Instagram, advertí que la receta era sencillísima y que la publicaría en el blog. Ingredientes: (4 personas) 1 Ventresca de 1/2 kilo (es...
Salpicón de Bogavante

Salpicón de Bogavante

De verdad que hoy les traigo una receta de salpicón de bogavante, rápida, sencilla, sana y hasta barata!!...

Ensalada de Quinoa con atún

Ensalada de Quinoa con atún

El verano es una época ideal para probar cosas nuevas. Puede que ya conozcas la quinoa o quizá no....

Quiche de Beicon y Tomates Cherry de Carol

Quiche de Beicon y Tomates Cherry de Carol

Ingredientes: 1 de masa brisa fresca o congelada1/2 paquete de bacon1 cebolla mediana4 huevos125 cl nata líquida1 cebolla1 rulo de queso de cabra10 tomates cherryOréganoAceite de oliva virgen extraSal y pimienta Modo de preparación: Cortas la cebolla bien picada,...

Potaje de vigilia

Potaje de vigilia

Ingredientes: 2 botes de garbanzos cocidos de 400 gr. cada uno400 gr. de migas de bacalao desalado congelado 200 gr. de espinacas frescas 3 huevos1 cebolla4 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón dulce de la Vera2 o 3 cucharaditas de carne de pimiento choricero...

Receta de Shakshuka para 2 Locas de la vida Recetas de cocina para principiantes fácil y rápidas de preparar