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Spaguetti con Zucchini

Spaguetti con Zuccchini, una receta sana y riquísima! La pasta es algo muy recurrido cuando uno quiere cocinar algo fácil y rápido, pero siempre la hacemos de la misma manera, con atún, con carne, y con queso. Está muy rica así, pero yo he querido aligerarla, para que...

Un libro de cocina diferente, te presento a Samin Nosrat

Samin Nosrat, alguien para descubrir Para empezar bien este año, que ahora comienza, me encanta leer un nuevo libro de cocina, a ser posible, diferente y único que estimule mi imaginación, mi creatividad y mis papilas gustativas. Samin Nosrat, te sorprenderá como poco...

Puré de patatas con Trufa

Puré de patatas con Trufa, vamos, de morirte sí o sí! Seguro que estás pensando en que le hemos añadido un poco de aceite de trufa o la trufa directamente, pero ya te avisamos que es una receta muy económica y con un sabor al máximo nivel. Esta sencilla y rápida...

Ensaladilla rusa fácil y rápida

Ensaladilla rusa fácil y rápida Esta es una receta española?? Pues si indagamos vemos que no, aunque en España se consume mucho. Esta receta es de mediados del s. XIX y parece que apareció en Rusia, parece que hecha por un chef francés llamado Oliver, y que se llamó,...

Locas por las vajillas

Locas por las vajillas con estilazo, para combinar con vajillas blancas, para presentar platos increíbles en el marco adecuado para hacer resaltar tus platos. Soy una loca de la vida, de la comida, de la fotografía, de los viajes… vamos, de la vida, y las...