Ensalada de lentejas, aguacate y manga.
Ya estamos en verano y, aunque yo preparo ensaladas todo el año, en verano como que apetecen aún más. Esta ensalada es especialmente nutritiva, deliciosa y refrescante. Con lentejas preparo varias ensaladas con pequeñas variaciones en los ingredientes y en el sabor pero todas tienen su punto, para que te encanten. Esta ensalada la hice […]