Ingredientes: Ingredientes 2 chuletas de cerdo con hueso8 patatas medianas o 4 grandes2 ramitas de romero fresco a ser posible Sal y pimientaAceite de oliva virgen extra 1 bolsa de guisar al vapor en microondas (si no tienes, usa una de las de asar en el horno) Modo...
Ingredientes: Ingredientes Pollo desmenuzado que sobraba de hacer un cocido5 jamoncitos de pollo1 bote de garbanzos ya cocidos 1/2 bote de tomate triturado1/2 pimiento rojo asado1 cebolla2 ajos 1 cucharadita de pimentón dulce de la Vera2 cucharadas de cominos secos...
Desde este año he decidido que tengo que escribir las recetas canarias que mi abuela, mis tías y mi madre me han enseñado a lo largo de los años, porque algunas corren el riesgo de perderse, y esto no lo puedo soportar. No todas las recetas que incluya en la sección...
Este arroz blanco es el mejor del mundo, y no lo digo porque sea el arroz blanco que hace mi madre. Sino porque mi sobrina en sus viajes a la universidad se lo lleva para comerlo en su apartamento con sus amigas. Estas amigas y mi sobrina son las que lo han definido...