Receta de Shakshuka para 2
Ingredientes: 4 huevos 1 pimiento rojo. 400 g de tomates en conserva (en temporada se pueden usar frescos muy maduros) 2 dientes de ajo 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de pimentón dulce Guindilla Aceite de oliva Sal Preparación: Súper rápida si ya tienes preparada la salsa natural como hago yo, y pimientos rojos asados […]
Receta de ramen con panceta de cerdo.
Tengo que decir que la panceta la preparé a fuego lento, por lo que la receta no es demasiado rápida, pero hay que saber que a veces merece la pena esperar. El ramen es una experiencia en sí mismo, porque es la suma de todos sus ingredientes sumergidos en un caldo maravilloso. INGREDIENTES: 1,5 litros […]
Cócido madrileño rápido más o menos …
Decir que existe una receta de cocido madrileño que sea rápida de preparar, es mucho decir, así que me ceñiré a la verdad: es muy fácil de hacer pero hay que invertir tiempo en el mismo. Este es uno de mis platos preferidos, y en invierno lo preparo muchísimo, de hecho suelo hacer algo que […]
Sopa picante tailandesa de calabaza
Sopa picante tailandesa de calabaza, sabrosa, suave y delicada. Para ser completamente sincera, este receta es rapidísima si ya tienes hecha la crema de calabaza, así que te voy a dejar 2 recetas por el precio de una. La crema de calabaza, tiene una elaboración muy sencilla y de hecho es una opción muy saludable […]