Cocina internacional

Rollitos de primavera

Ingredientes: 1 col blanca2 zanahorias2 dientes de ajoDos pechugas de pollo, cerdo, gambas o pescadoUna cucharada de azúcarUna cucharadita de sal3-4 cucharadas de Salsa de Soja100-200gr. De setas shitake o cualquier seta o champiñón de temporadaDos huevos1 sobre de...
Ramen con panceta de cerdo

Ramen con panceta de cerdo

Tengo que decir que la panceta la preparé a fuego lento, por lo que la receta no es demasiado rápida, pero hay que saber que a veces merece la pena esperar. El ramen es una experiencia en sí mismo, porque es la suma de todos sus ingredientes sumergidos en un caldo...

Ratatouille fácil de preparar

Ratatouille fácil de preparar

Vamos a empezar por el principio, yo lo que quería hacer era una receta con verduras que fuera sencilla, fácil y rápida de preparar y que estuviera muy rica. De ahí empecé a darle vueltas al tema y a mirar formas de presentación "monas" para ponerla en el blog y...

Receta de Shakshuka para 2 Locas de la vida Recetas de cocina para principiantes fácil y rápidas de preparar