Esta receta se me ocurrió pensando en que me apetecían unas albóndigas, a mi marido y a mi nos encantan, pero que no tenía carne picada y no tenía ganas de ir a comprarla, así que miré lo que tenía en la nevera y me decidí por estos dos ingredientes, que cocino mucho...
Las pochas no son una variedad de alubias, lo aclaro porque yo lo creía así y luego descubrí que eran alubias frescas recién recolectadas, son más difíciles de encontrar y desde luego llevan una cocción más rápida que las alubias normales Además de que, obviamente, no...
Ingredientes: 200 gr. de patatas 300 gr. de miga de pan 50 gr. de queso parmesano 3 huevos y 1 yema de huevo 30 gr. de aceite de oliva 125 cl nata líquida 125 gr. de mozarella 100 gr. de queso gruyere Tomillo fresco Romero fresco Aceite de oliva virgen extra Sal y...
Esta receta es sencillísima y le gusta a todo el mundo, quizá exagero, pero no conozco a nadie que la haya probado y me haya dicho que no le gusta. La preparo mucho porque a mi marido le encanta, y cada 15 días más o menos tengo que prepararla. Créanme, son muchos...
